Inmitten der schillernden Farben des Mittelmeers entdeckten wir in Neapel eine Generation moderner Pizzabäcker, drauf und dran
sich mit ihrer eigenen Pizza einen Namen zu machen. Beeindruckt
von ihrer Ambition und ihrem
Mut zur Selbstverwirklichung
wussten wir: Dieses Gefühl
brauchen wir auch zuhause.
Inmitten der schillernden Farben
des Mittelmeers entdeckten wir in
Neapel eine Generation moderner
Pizzabäcker, drauf und dran sich mit
ihrer eigenen Pizza einen Namen zu
machen. Beeindruckt von ihrer Ambition
und ihrem Mut zur
Selbstverwirklichung wussten wir:
Dieses Gefühl brauchen wir auch
zuhause.
Das Ergebnis? Die Pizza Nuva – ein
kulinarisches Kunstwerk nach
neapolitanischem Originalrezept – mit
einem Teig, so luftig und leicht, dass wir
sie liebevoll als Wolkenpizza bezeichnen.
Doch Unser ziel ist ambitionierter: Mit Nuva schaffen Wir ein Symbol, das
Menschen inspiriert, eigene Wege zu
gehen und ihre Träume zu verwirklichen.

So, wie die pizzabäcker in neapel.
Das Ergebnis? Die Pizza Nuva – ein
kulinarisches Kunstwerk nach
neapolitanischem Originalrezept – mit
einem Teig, so luftig und leicht, dass wir
sie liebevoll als Wolkenpizza bezeichnen.
Doch Unser ziel ist ambitionierter: Mit
Nuva schaffen Wir ein Symbol, das
Menschen inspiriert, eigene Wege zu
gehen und ihre Träume zu
verwirklichen. So, wie die pizzabäcker
in neapel.
Wage jetzt einen Blick über den
Pizzarand und erlebe die erste
Pizza, die Ambitioniertere Ziele
hat, als einfach nur die Beste zu
sein.
Wage jetzt einen Blick über den
Pizzarand und erlebe die erste Pizza,
die Ambitioniertere Ziele hat, als einfach
nur die Beste zu sein.
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Unsere
Inspirations
Inseln*

Wir können es kaum abwarten, euch für ein unvergessliches erstes Date, eine wilde Geburtstagsfeier, besondere Familienmomente, kreative Firmenevents oder einfach um das Leben zu zelebrieren, in unseren Inspirations Inseln willkommen zu heißen. Reserviert einfach online euren Platz im Pizzahimmel. Wir freuen uns riesig auf euch <3

Ab Sofort gibt's in unseren beiden Nuva Locations ein wechselndes Mittagsmenü von Montag bis Freitag 12 bis 16 Uhr.
*Inspirations Insel heißt Restaurant, nur in ambitionierter ;-)
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Eröffnung: Oktober 2023
Nuva Leipzig
 
Barfußgässchen
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Barfußgässchen 12,
04109 Leipzig

Nuva Leipzig
 
Barfußgässchen
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Barfußgässchen 12,
04109 Leipzig

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Nuva Augsburg
 
Altstadt
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Vorderer Lech 8
86150 Augsburg

Nuva Augsburg
 
Altstadt
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Vorderer Lech 8
86150 Augsburg

Dein Himmel ist noch wolkenlos?

Teile uns mit, wo du dir eine Capvin Inspirations Insel wünschst, und wir melden uns bei dir, wenn die ersten Wolken am Himmel erscheinen.

Frische Produkte aus Italien • Über 60% Vegetarische/Vegane Gerichte • Alle pizzen auch vegan & Laktosefrei
  • Frische Produkte aus Italien • Über 60% Vegetarische/Vegane Gerichte • Alle pizzen auch vegan & Laktosefrei

Befreundete Inseln in der Umgebung

Genauso wie Positano nahe Capri liegt, ist Nuva ein enger Verbündeter von Capvin. Vincenzo Capuano, der Erfinder von Capvin, zählt zu den bekanntesten und ambitioniertesten Pizzaioli Neapels. Wir sind überglücklich, ihn zu unseren Partnern zählen zu dürfen. Schaut doch mal vorbei, wenn ihr in der Nähe seid, und richtet wolkige Grüße von uns aus.

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Berlin
 
Weinbergsweg
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Weinbergsweg 24,
10119 Berlin

Berlin
 
Weinbergsweg
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Weinbergsweg 24,
10119 Berlin

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Berlin
 
Rosenhöfe
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Rosenthaler Str. 36,
10178 Berlin

Berlin
 
Rosenhöfe
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Rosenthaler Str. 36,
10178 Berlin

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Bielefeld
 
Am Klosterplatz
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Klosterpl. 9,
33602 Bielefeld

Bielefeld
 
Am Klosterplatz
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Klosterpl. 9,
33602 Bielefeld

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Lombardia
 
Milano
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Via Lazzaro Papi, 7,
20135 Milano MI, Italien

Lombardia
 
Milano
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Via Lazzaro Papi, 7,
20135 Milano MI, Italien

Dein Himmel ist noch wolkenlos?

Teile uns mit, wo du dir eine Capvin Inspirations Insel wünschst, und wir melden uns bei dir, wenn die ersten Wolken am Himmel erscheinen.

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Berlin
 
Weinbergsweg
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Weinbergsweg 24,
10119 Berlin

Berlin
 
Weinbergsweg
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Weinbergsweg 24,
10119 Berlin

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Berlin
 
Rosenhöfe
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Rosenthaler Str. 36,
10178 Berlin

Berlin
 
Rosenhöfe
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10178 Berlin

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Bielefeld
 
Am Klosterplatz
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Klosterpl. 9,
33602 Bielefeld

Bielefeld
 
Am Klosterplatz
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Klosterpl. 9,
33602 Bielefeld

Dein Himmel ist noch wolkenlos?

Teile uns mit, wo du dir eine Capvin Inspirations Insel wünschst, und wir melden uns bei dir, wenn die ersten Wolken am Himmel erscheinen.

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Napoli
 
Piazza Vittoria
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Piazza Vittoria, 8,
80121 Napoli NA, Italien

Napoli
 
Piazza Vittoria
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Piazza Vittoria, 8,
80121 Napoli NA, Italien

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Pozzuoli
 
Via S. Paolo
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Via S. Paolo, 17/18,19,
80078 Pozzuoli NA, Italien

Pozzuoli
 
Via S. Paolo
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Via S. Paolo, 17/18,19,
80078 Pozzuoli NA, Italien

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Vomero
 
P.za degli Artisti
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P.za degli Artisti, 39,
80129 Napoli NA, Italien

Vomero
 
P.za degli Artisti
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P.za degli Artisti, 39,
80129 Napoli NA, Italien

Dein Himmel ist noch wolkenlos?

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GEnuss auf Wolke  7

Genau wie der mysteriöse Krabbenburger bei Spongebob, folgt auch unsere Wolkenpizza einem einzigartigen Geheimrezept. Nach einer sorgfältig ausgearbeiteten 30-Punkte-Checkliste wird unser Teig täglich frisch zubereitet, was zu einer Pizza führt, die leicht und bekömmlich ist - fast so, als würde man in eine Wolke beißen.

Und wir setzen noch einen drauf: Im Geist der wahren neapolitanischen Gastfreundschaft und unserer Überzeugung in die Qualität unserer Pizzen, laden wir dich auf deine Pizza ein, falls sie dir unerwartet schwer im Magen liegt. Doch sei gewarnt: Einmal in die Wolke gebissen, lässt sie dich nicht mehr los. Also komm vorbei und lass dich von der Leichtigkeit unserer Nuva-Wolkenpizza verzaubern!

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WeltmeisterlichE Geschmacksexplosion

Es gibt neapolitanische Pizza. Und dann gibt es Neapels ambitionierteste Pizza. Denn was unsere Pizzabäcker auf den Teller zaubert, bringt dich mit jedem Bissen ein Stück näher an die sonnengeküssten Strände Neapels. Du glaubst, du kennst den Geschmack einer Margherita? Warte nur, bis du unsere probiert hast. Bei Nuva kombinieren wir sorgfältig ausgewählte Zutaten zu einem Geschmackserlebnis, das man nur bei uns findet.

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Geschnitten mit der Schere

In unserer Welt ist alles ein bisschen anders – sogar wie wir unsere Pizza schneiden. Statt einer gewöhnlichen Pizzaschneidrolle verwenden wir eine Schere. Sie zollt jedem Stück, jeder Zutat seine Würde und respektiert die jahrhundertealte Kunst des Pizzabackens. Jeder Schnitt ist präzise, jede Zutat behält seinen Platz. Diese sorgsame, liebevolle Art des Schneidens zeigt, dass wir bei Nuva Pizza nicht nur als Nahrung, sondern als Erlebnis sehen. Es ist eine Hommage an die Pizzabäcker Neapels, die uns inspiriert haben.

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Schau mal hier:
Einer unserer Hauptinspirationen und Partner in Action!
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Und Nein, diese geschichte haben wir uns nicht ausgedacht.
Es gibt ihn Wirklich.
Schau mal hier.
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